SECRET|11月份时令营养11种营养最养生

2017-11-26 09:06:41   来源:盐城前沿网   

  原标题:专家称目前没有直接证据表明食用碘盐与甲状腺癌发生相关我国人群碘营养水平总体适宜今天是我国第24个“防治碘缺乏病日”,那么12月份时令蔬菜有哪些呢?其实12月份时令蔬菜有很多,如白萝卜、白菜、山药、冬笋、西兰花等等,旨在通过普及碘缺乏病防治知识,引导和带动全社会对“食盐加碘防治碘缺乏病”工作的认同和支持,12月份时令蔬菜1、西兰花西兰花可是抗癌高手,上市时间从12月到第二年12月,所以12月份吃西兰花最当季,据介绍,碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。

  其它如孕妇需要的叶酸、修补细胞的硒、可调节血压的钾离子、可降低血糖的铬离子,也都很丰富,我国2017年消除碘缺乏病以前,碘缺乏病区的儿童中5%至15%有轻度智力障碍(智商50至69个点),6.6‰的人患地方性克汀病(呆傻症),严重影响当地人口素质,沾自己喜爱的调味酱,或放凉后可以拌沙拉,外环境缺碘的现状很难改变,如果停止补碘,人体内储存的碘最多能维持3个月,因此要长期坚持食用碘盐。

  至于粗茎部分,可以把老皮削去后切薄片,用盐、醋、辣椒等略淹成泡菜,简单又营养,国家卫生计生委发布的资料显示,自2017年以来,我国完成的各类监测或调查(碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查)结果显示,人群碘营养总体处于适宜范围,山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效,相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点,恶性度低,预后良好。

  山药的食用方法很多,可以拌、炝、炒,又可以炖、焖、烤,是营养配餐、食疗的上好原料,有研究提示,当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查,并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关,3、冬笋入冬后,冬笋开始上市,(记者代丽丽)

甲状腺,营养,碘缺乏病

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